BERITA KOTA ONLINE, BANTAENG – Politeknik Negeri Ujung Pandang (PNUP) melaksanakan kegiatan Pengabdian
kepada Masyarakat melalui Program Kemitraan Masyarakat yang didanai oleh Badan Layanan Umum (BLU) PNUP Tahun 2026.
Kegiatan tersebut mengusung judul “Pemberdayaan Usaha Kemiri Bunga Rezky melalui Teknologi Tepat Guna Mesin Pemecah Kulit Kemiri di Kecamatan Tompobulu, Kabupaten Bantaeng.”
Kegiatan pengabdian dilaksanakan bersama Usaha Kemiri Bunga Rezky yang dikelola oleh Andi Nurfadillah Hafid sebagai mitra program.
Program ini bertujuan meningkatkan produktivitas dan efisiensi pengolahan kemiri melalui penerapan teknologi tepat guna berupa mesin pemecah kulit kemiri.
Tim pelaksana diketuai oleh Ir. Muas M., M.T., dengan anggota Prof. Dr. Ir. Syaharuddin Rasyid, M.T.; Dr. Dermawan, S.T., M.T.; Ir. Abdul Salam, M.T.; dan Nurhidayanti, M.T.
Kegiatan tersebut juga melibatkan tiga mahasiswa dari Jurusan Teknik Mesin. Dengan demikian, seluruh tim pelaksana merupakan bagian dari sivitas akademika Politeknik Negeri Ujung Pandang.
Dalam pelaksanaannya, tim tidak hanya menyerahkan mesin pemecah kulit kemiri kepada mitra, tetapi juga memberikan pendampingan mengenai cara pengoperasian, penerapan
keselamatan kerja, dan perawatan mesin.
Pendampingan diberikan agar mesin dapat digunakan secara aman, efektif, dan berkelanjutan.
Ketua tim pelaksana, Ir. Muas M., M.T., menjelaskan bahwa penerapan teknologi tepat guna tersebut merupakan salah satu bentuk kontribusi perguruan tinggi dalam membantu menyelesaikan permasalahan yang dihadapi pelaku usaha di masyarakat.
“Melalui kegiatan ini, kami berharap mesin yang diberikan dapat membantu mitra mempercepat proses pemecahan kulit kemiri, mengurangi beban kerja manual, serta meningkatkan kapasitas dan efisiensi produksi Usaha Kemiri Bunga Rezky,” ujarnya.
Sebelum memperoleh bantuan mesin, proses pemecahan kulit kemiri pada usaha mitra masih banyak dilakukan secara manual. Proses tersebut membutuhkan waktu dan tenaga yang cukup besar, sedangkan jumlah kemiri yang dapat diolah dalam satu waktu masih terbatas.
Kehadiran mesin pemecah kulit kemiri diharapkan dapat mendukung proses produksi yang lebih cepat, efisien, dan aman bagi petani maupun pekerja.
Penggunaan mesin tersebut juga diharapkan dapat mengurangi beban kerja serta risiko kelelahan yang dapat terjadi selama proses pemecahan kulit kemiri secara manual.
Mitra kegiatan, Andi Nurfadillah Hafid, menyampaikan apresiasi dan rasa terima kasih kepada PNUP atas bantuan mesin serta pendampingan yang diberikan kepada Usaha Kemiri Bunga Rezky.
“Kami sangat berterima kasih atas kontribusi Politeknik Negeri Ujung Pandang melalui bantuan mesin pemecah kulit kemiri ini. Mesin ini merupakan mesin pemecah kulit kemiri
pertama yang kami terima,” ujarnya.
Kehadirannya sangat membantu para petani dan pekerja agar tidak lagi sepenuhnya melakukan proses pemecahan kemiri secara manual,” tambahnya.
Andi Nurfadillah Hafid berharap penggunaan mesin tersebut dapat mempercepat proses produksi, mengurangi ketergantungan pada tenaga manual, serta meningkatkan jumlah
kemiri yang dapat diolah dalam waktu yang lebih singkat.
Selain mendukung produktivitas usaha, penerapan mesin pemecah kulit kemiri diharapkan dapat meningkatkan kualitas proses pengolahan dan memberikan nilai tambah terhadap produk kemiri yang dihasilkan.
Pemanfaatan teknologi tepat guna ini menjadi salah satu langkah penting dalam mendukung keberlanjutan dan pengembangan usaha mitra.
Melalui Program Kemitraan Masyarakat ini, PNUP menunjukkan komitmennya dalam menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk mendukung pemberdayaan serta pengembangan usaha masyarakat.
Program tersebut diharapkan tidak hanya meningkatkan produktivitas Usaha Kemiri Bunga Rezky, tetapi juga memberikan dampak positif terhadap kesejahteraan petani dan pertumbuhan ekonomi masyarakat di Kecamatan Tompobulu, Kabupaten Bantaeng. (Humas)
